Discurso de Jeroen Douglas, Solidaridad

Yo diría que el consumo sostenible, en el caso de bananas, debería contener tres elementos: primero, un precio relativamente alto para los consumidores, que tome en cuenta los verdaderos costes de la producción. En segundo lugar, a largo plazo, se podría volver a tratar las bananas como un producto de lujo: consumir menos bananas correspondería a un modo de consumo de la fruta mucho más sostenible. Eso sería una estratgia a largo plazo. A mi parecer, es completamente ridículo que a veces, los bananos son vendidos en el mercado europeo a un precio por kilo más bajo que las peras de mi tío produce muy cerca de aquí. En esto, hay una contradicción evidente. Un tercer elemento para un consumo más sostenible haría falta, a mi parecer, una mayor tolerancia en lo que se refiere a las “normas de calidad cosméticas". Eso sería un incentivo para los bananos producidos bajo control ecológico y permitiría no tirar tantas bananas a la basura. Eso, por lo menos para mi, sería un consumo sostenible.

Comercio en el contexto del consumo sostenible: primero, quisiera recordar que un primer paso hacia el desarrollo consiste para muchos países en el comercio. Para muchos países en via de desarrollo, el comercio es un instrumento muy importante en la creación, a largo plazo, de un nivel económico más alto. Por eso, estoy a favor del comercio, incluso de bananas.

Desde esta perspectiva, también me gustaría decir que los productores nacionales deberían entrar en este mundo del comercio bajo condiciones mucho mejores. Eso significaría que deberían tener el poder de fomentar el desarrollo regional, lo que les permitiría establecer un precio justo con contratos de abastecimiento a largo plazo. Así, también serían capaces de practicar lo que, en términos técnicos, se llama una "internalización de los costes", es decir imponer un recargo para los aspectos medioambientales, sociales y laborales. ¿Cuál sería entonces el papel del comercio justo en el contexto de consumo y comercio sostenibles? A mi parecer, el comercio justo ofrece una apertura en el mercado, con una base de normas mínimas como criterios de entrada en el mercado. El recargo de solidaridad pagado a los agricultores es un instrumento para mejorar constantemente las condiciones del medio ambiente y del trabajo. Estas medidas ya han tenido un efecto saludable en las regiones productores del banano. Así, el Comercio Justo podría ser un instrumento interesante para establecer paulatinamente una mayor tolerancia en lo que se refiere a las "calidades cosméticas" y la aceptación de precios más elevados por parte de los consumidores.